Recepty a videorecepty


Druh jedla: DesiataDezertHlavné jedloNátierkaPolievkaRaňajky
Hlavná surovina: Biela fazuľaBrokolicaČervená fazuľaČervená šošovicaCestovinyChia semiačkaCícerČierna šošovica BelugaCviklaFazuľaHlávková kapustaHokkaido tekvicaHrachKarfiolKrúpyPepitkyRyžaŠampiňónySladké jedloŠošovicaStrukovinyTofuZemiaky
Náročnosť: Stredne pokročilýZačiatočník
Autor: Alex HornáBidfood SlovakiaEkonomická univerzitaMaktarinkaMarián BahledaUniverzita Pavla Jozefa ŠafárikaZelená jedáleň

Špenátové halušky s cesnakovou omáčkou

Hlavné jedlo

Cestoviny

Stredne pokročilý

Fregula Sarda (Sardínska tarhoňa)

Hlavné jedlo

Cestoviny

Stredne pokročilý

Makový závin

Dezert

Sladké jedlo

Stredne pokročilý

Tofu v kurkumovej omáčke

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

Vietnamské tofu

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

Čínska panvička s tofu

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

Tofu na hrášku s tarhoňou

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

Cícerový paprikáš

Hlavné jedlo

Strukoviny

Začiatočník

živánska, tofu, zemiaky, paradajky, uhorky, vegánske jedlo

Živánska s tofu

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

vegánske jedlo, pečená zelenina, tofu, tekvica, zemiaky, cvikla, petržlen

Pečená miska s tofu

Hlavné jedlo

Cvikla

Začiatočník

vegánske jedlo, tofu na šampiňónoch, rýža

Tofu na šampiňónoch

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

jacmenne krupy, huby, sosovica, tofu, veganske jedlo

Krupoto s hubami a červenou šošovicou

Hlavné jedlo

Krúpy

Začiatočník

polievka, zemiakova, na kyslo, s cicerom, veganska polievka, zeleninova

Polievka zemiaková biela na kyslo, s cícerom

Polievka

Strukoviny

Začiatočník

lečo s tofu, vegánske jedlo

Lečo s tofu

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

tofu teriyaki s ryžou

Tofu Teriyaki

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

tofu na paprike s ryžou, vegánske jedlo

Tofu na paprike

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

videorecept
červene kari s basmati ryžou, tofu, vegan jedlo

Červené kari s basmati ryžou

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

videorecept
veganske jedlo, sosovicovy privarok, rastlinne parky, rukola

Šošovicový prívarok s rastlinným párkom

Hlavné jedlo

Strukoviny

Začiatočník

vegánske jedlo, tofu, cesnakové tofu stripsy, brokolica, ryža, Lunter tofu

Cesnakové tofu stripsy

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

videorecept
vegánske jedlo, falafal v pita chlebe

Falafel v pita chlebe

Hlavné jedlo

Strukoviny

Stredne pokročilý

cícerovo šošovicové kari so špenátom, orieškami a ryžou, vegánsky obed v bufete V2 na Ekonomickej univerzite v Bratislave

Cícerovo-šošovicové kari so špenátom

Hlavné jedlo

Strukoviny

Stredne pokročilý

videorecept
veganska polievka, cicerovy krem

Cícerový krém

Polievka

Strukoviny

Začiatočník