Čo je Zelená jedáleň?
Podiel rastlinných jedál vo svete narastá jednak zo zdravotných, ale aj environmentálnych dôvodov. Študenti vysokých škôl sú u nás najväčšou skupinou spotrebiteľov rastlinného jedla. Napriek tomu sa v univerzitných jedálňach často stretávajú s nedostatočnou ponukou alebo nelákavými možnosťami.
V projekte Zelená jedáleň spolupracujeme najmä s vysokoškolskými stravovacími zariadeniami, ktorým zdarma poskytujeme kuchársky workshop, poradenstvo, ale aj následnú propagáciu rozšírenej jedálenskej ponuky.

Chceme pomôcť jedálňam variť

Zdravo

Chutne

Ekologicky
Prečo sa do projektu zapojiť?
*na základe náhodnej vzorky 126 študentov vysokých škôl na Slovensku
Povedali o nás
Videorecepty
Zapojte aj vašu jedáleň
Univerzitnú jedáleň môže do projektu zapojiť ktokoľvek. Či už ste riaditeľ školy, vedúca školskej jedálne alebo študent, stačí ak vyplníte jednoduchý formulár a my sa vám obratom ozveme späť.