Nauč sa 3-chodové

japonské menu

Workshop varenia s 3 chodmi jedál

V marci ťa pozývame na ďalší interaktívny workshop vegánskeho varenia, kde si spoločne pripravíme 3 lahodné rastlinné chody, ktoré zaručene očaria každého hosťa.


Workshop sa bude konať v moderne vybavených priestoroch Hotelovej akadémie na Mikovíniho ulici v Bratislave, kde budeš mať k dispozícii všetko potrebné na pohodlné varenie.


Každý účastník dostane vlastné kuchynské náčinie, vďaka čomu si naplno užije nielen samotnú prípravu jedál, ale aj ich ochutnávanie.

Zameriame sa na kvalitné a čerstvé suroviny, z ktorých vytvoríme tri starostlivo zladené, tradičné ázijské jedlá.


Tešíme sa na spoločné chvíle pri varení a skvelej atmosfére!


Miesto: Hotelová akadémia

Mikovíniho 1, 831 02 Bratislava

(Nové Mesto)


Čas: 20.03.2025

17:00 - 20:30


Koľko to stojí?

Cena pre jedného účastníka

workshopu je 59 EUR. Platbu treba uhradiť na účet max 1 týždeň pred začatím workshopu. V cene je tiež konzumácia či zabalenie prebytočného jedla.

Pre koho je určený?

Workshop je určený

pre všetkých záujemcov o rastlinné stravovanie či už zo zdravotných, etických, ekologických či iných dôvodov.

Aká je kapacita?

Pre čo najlepšiu skúsenosť je kapacita na každý workshop obmedzená na 10 účastníkov, preto neváhaj a včas si rezervuj svoje miesto.

Ako dlho to bude trvať?

Podľa našej spoločnej šikovnosti, no odhadujeme to na približne 3,5 h.  Všetci účastníci budú mať k dispozícii 2 vlastné varné dosky a všetko potrebné náčinie.

Čo budeme na workshope variť?

Bao-buns so šampiňónmi a zeleninou

Japonský ramen

Matcha cheesecake

Čo zahŕňajú workshopy?

Všetky potrebné rastlinné potraviny, z ktorých budeme variť
Receptúry k vareniu a všetky doteraz vydané kuchárky Zelenej jedálne v tlačenej podobe
Darčekový balíček od našich partnerov
Ďalšiu konzultáciu ohľadom rastlinného varenia
V prípade alergie či intolerancie, zabezpečenie vhodnej alternatívy danej potraviny
10 % zľavu na ďalši workshop

Kto vás bude workshopom sprevádzať?

Alexandra Horná

Kuchárka Zelenej jedálne

Alex už takmer 8 rokov žije vegánstvom, ktoré ju sprevádza od jej 19 rokov. Alexina láska k vegánskej kuchyni sa zrodila z vášne pre varenie a zdravý životný štýl. Vo vegánskej sfére pôsobí už 6 rokov, kde sa zameriava na vytváranie výživných jedál bez kompromisov v chuti pre všetkých milovníkov rastlinnej stravy. Alex je našou šéfkuchárkou Zelenej jedálne. Zážitok z jej výnimočných jedál a varenia si mohli vychutnať napríklad aj návštevníci na rôznych podujatiach. Šťastie zažiť jej varenie majú aj vybrané univerzity zapojené do projektu Zelená jedáleň. Alex kuchárov inšpiruje k pestrej a chutnej rastlinnej kuchyni.

Mgr. Kristína Chaparro

Predsedníčka Slovenskej vegánskej spoločnosti

Kristína je vegánkou od roku 2014 a od tej doby sa aktívne zapája do zvieracieho aktivizmu na Slovensku a snaží sa o zmenu stravovania v spoločnosti. V roku 2016 založila s ďalšími aktivistami Slovenskú vegánsku spoločnosť ako občianske združenie, ktoré pomáha vegánstvu lepšie porozumieť a inšpiruje ľudí k zmene. Venuje sa koordinácii členov združenia a komunikácii s partnermi ohľadom certifikácie ochrannou známkou V-Label. Jej snom je, aby ľudia čím skôr prestali zbytočne ubližovať zvieratám a zvolili si súcitnejší a zdravší vegánsky životný štýl. Varenie je jej koníčkom, ku ktorému si prehĺbila vzťah práve vďaka vegánskemu životnému štýlu.

Prihlasovací formulár

Spôsob úhrady

Po obdržaní Vašich kontaktných údajov Vám zašleme faktúru na úhradu kurzu, ktorú je potrebné zaplatiť do 3 dní od prihlásenia sa na kurz. V opačnom prípade uvoľníme Vaše miesto ďalšiemu záujemcovi.


Obchodné podmienky a storno podmienky

  • Kurz je možné zrušiť zo strany uchádzača najneskôr 3 dni pred jeho začatím. Zrušenie, prosím, napísať prostredníctvom emailu na info@zelenajedalen.sk

Podmienky vrátenia peňazí pri zrušení kurzu:

  • 7 a viac dní pred začatím kurzu platí storno poplatok 50% z pôvodnej ceny
  • 3-6 dní pred začatím kurzu platí storno poplatok 70% z pôvodnej ceny, tj na účet uchádzača vrátime 30% z pôvodnej ceny.
  • 0-3 dni pred začatím kurzu sa uhradená čiastka nevracia


V prípade zrušenia kurzu zo strany usporiadateľa bude celá výška ceny kurzu vrátená na účet uchádzača do 5 pracovných dní odo dňa plánovaného kurzu.