Recepty a videorecepty


Druh jedla: DesiataDezertHlavné jedloNátierkaPolievkaRaňajky
Hlavná surovina: Biela fazuľaBrokolicaČervená fazuľaČervená šošovicaCestovinyChia semiačkaCícerČierna šošovica BelugaCviklaFazuľaHlávková kapustaHokkaido tekvicaHrachKarfiolKrúpyPepitkyRyžaŠampiňónySladké jedloŠošovicaStrukovinyTofuZemiaky
Náročnosť: Stredne pokročilýZačiatočník
Autor: Alex HornáBidfood SlovakiaEkonomická univerzitaMaktarinkaMarián BahledaUniverzita Pavla Jozefa ŠafárikaZelená jedáleň

Hráškové tagliatelle

Hlavné jedlo

Cestoviny

Začiatočník

Špagety bolognese

Hlavné jedlo

Cestoviny

Začiatočník

Šošovicový prívarok

Hlavné jedlo

Strukoviny

Začiatočník

Hubové rizoto s hráškom

Hlavné jedlo

Šampiňóny

Začiatočník

Marocká šošovica

Hlavné jedlo

Strukoviny

Začiatočník

Aloo Gobi Matar – karfiol so zemiakmi

Hlavné jedlo

Karfiol

Začiatočník

Pasta alla Napolitana

Hlavné jedlo

Cestoviny

Začiatočník

Cícerový paprikáš

Hlavné jedlo

Strukoviny

Začiatočník

Šampiňónový stroganov

Hlavné jedlo

Šampiňóny

Začiatočník

vegánske jedlo, pečená zelenina, tofu, tekvica, zemiaky, cvikla, petržlen

Pečená miska s tofu

Hlavné jedlo

Cvikla

Začiatočník

jacmenne krupy, huby, sosovica, tofu, veganske jedlo

Krupoto s hubami a červenou šošovicou

Hlavné jedlo

Krúpy

Začiatočník

polievka, zemiakova, na kyslo, s cicerom, veganska polievka, zeleninova

Polievka zemiaková biela na kyslo, s cícerom

Polievka

Strukoviny

Začiatočník

videorecept
veganske jedlo, sosovicovy privarok, rastlinne parky, rukola

Šošovicový prívarok s rastlinným párkom

Hlavné jedlo

Strukoviny

Začiatočník

videorecept
vegánske jedlo, vyprážaný karfiol, šošovicová majonéza, zemiakový šaláít

Vyprážaný karfiol so zemiakovým šalátom a šošovicovou majonézou

Hlavné jedlo

Karfiol

Začiatočník

videorecept
veganska polievka, cicerovy krem

Cícerový krém

Polievka

Strukoviny

Začiatočník

videorecept
vegánske jedlo, polievka, zelenina, pepitky

Zeleninový vývar s pepitkami

Polievka

Strukoviny

Začiatočník