Recepty a videorecepty


Druh jedla: DesiataDezertHlavné jedloNátierkaPolievkaRaňajky
Hlavná surovina: Biela fazuľaBrokolicaČervená fazuľaČervená šošovicaCestovinyChia semiačkaCícerČierna šošovica BelugaCviklaFazuľaHlávková kapustaHokkaido tekvicaHrachKarfiolKrúpyPepitkyRyžaŠampiňónySladké jedloŠošovicaStrukovinyTofuZemiaky
Náročnosť: Stredne pokročilýZačiatočník
Autor: Alex HornáBidfood SlovakiaEkonomická univerzitaMaktarinkaMarián BahledaUniverzita Pavla Jozefa ŠafárikaZelená jedáleň
polievnka mrkvovo zazvorova, kremova polievka, veganska polievka

Polievka mrkvovo-zázvorová krémová

Polievka

Strukoviny

Začiatočník

lečo s tofu, vegánske jedlo

Lečo s tofu

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

tofu teriyaki s ryžou

Tofu Teriyaki

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

tofu na paprike s ryžou, vegánske jedlo

Tofu na paprike

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

videorecept
svieckova na smotane, knedľa, strukovinová fašírka, vegan jedlo

Sviečková na smotane so strukovinovou fašírkou

Hlavné jedlo

Strukoviny

Stredne pokročilý

videorecept
červene kari s basmati ryžou, tofu, vegan jedlo

Červené kari s basmati ryžou

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

videorecept

Fazuľový guláš s chlebom

Hlavné jedlo

Strukoviny

Začiatočník

vegánske jedlo, tofu, cesnakové tofu stripsy, brokolica, ryža, Lunter tofu

Cesnakové tofu stripsy

Hlavné jedlo

Tofu

Začiatočník

videorecept
vegánske jedlo, vyprážaný karfiol, šošovicová majonéza, zemiakový šaláít

Vyprážaný karfiol so zemiakovým šalátom a šošovicovou majonézou

Hlavné jedlo

Karfiol

Začiatočník

videorecept
vegánske jedlo, falafal v pita chlebe

Falafel v pita chlebe

Hlavné jedlo

Strukoviny

Stredne pokročilý

cícerovo šošovicové kari so špenátom, orieškami a ryžou, vegánsky obed v bufete V2 na Ekonomickej univerzite v Bratislave

Cícerovo-šošovicové kari so špenátom

Hlavné jedlo

Strukoviny

Stredne pokročilý

videorecept
veganska polievka, cicerovy krem

Cícerový krém

Polievka

Strukoviny

Začiatočník