Recepty a videorecepty


Druh jedla: DesiataDezertHlavné jedloNátierkaPolievkaRaňajky
Hlavná surovina: Biela fazuľaBrokolicaČervená fazuľaČervená šošovicaCestovinyChia semiačkaCícerČierna šošovica BelugaCviklaFazuľaHlávková kapustaHokkaido tekvicaHrachKarfiolKrúpyPepitkyRyžaŠampiňónySladké jedloŠošovicaStrukovinyTofuZemiaky
Náročnosť: Stredne pokročilýZačiatočník
Autor: Alex HornáBidfood SlovakiaEkonomická univerzitaMaktarinkaMarián BahledaUniverzita Pavla Jozefa ŠafárikaZelená jedáleň
videorecept

Chilli sin carne v pšeničnej placke

Hlavné jedlo

Ryža

Stredne pokročilý

Aloo Gobi Matar – karfiol so zemiakmi

Hlavné jedlo

Karfiol

Začiatočník

polievka, zemiakova, na kyslo, s cicerom, veganska polievka, zeleninova

Polievka zemiaková biela na kyslo, s cícerom

Polievka

Strukoviny

Začiatočník

polievnka mrkvovo zazvorova, kremova polievka, veganska polievka

Polievka mrkvovo-zázvorová krémová

Polievka

Strukoviny

Začiatočník

videorecept
svieckova na smotane, knedľa, strukovinová fašírka, vegan jedlo

Sviečková na smotane so strukovinovou fašírkou

Hlavné jedlo

Strukoviny

Stredne pokročilý

videorecept

Fazuľový guláš s chlebom

Hlavné jedlo

Strukoviny

Začiatočník

videorecept
vegánske jedlo, vyprážaný karfiol, šošovicová majonéza, zemiakový šaláít

Vyprážaný karfiol so zemiakovým šalátom a šošovicovou majonézou

Hlavné jedlo

Karfiol

Začiatočník

videorecept
vegánske jedlo, falafal v pita chlebe

Falafel v pita chlebe

Hlavné jedlo

Strukoviny

Stredne pokročilý

videorecept
veganska polievka, cicerovy krem

Cícerový krém

Polievka

Strukoviny

Začiatočník