Autor Maktarinka

Tofu na šampiňónoch

vegánske jedlo, tofu na šampiňónoch, rýža

Klasické jedlo sa často dá veľmi ľahko a rýchlo upraviť na vegánske. V tomto prípade je hlavná surovina tofu a šampiňóny. Práve vďaka tofu jedlo neobsahuje žiaden cholesterol. ale obsahuje veľa bielkovín a vápnika. Podávame s ryžou, alebo pokojne aj s quinoou, či bulgurom. Porcia:…

Lečo s tofu

lečo s tofu, vegánske jedlo

Slovenská klasika vo vegánskej verzii od Maktarinky. Na rozdiel od klasickej verzie, tofu s lečom neobsahuje žiaden cholesterol. Vďaka tofu však obsahuje veľa bielkovín a vápnika. Porcia: 300 g lečo + 50 g pečivo Recept nájdete aj v kuchárskej e-knihe na stiahnutie…

Tofu Teriyaki

tofu teriyaki s ryžou

Recept je od Maktarinky na japonské jedlo. Samozrejme, so surovinami bežne dostupnými na Slovensku. Tradičná teriyaki omáčka pochádza z Japonska a obsahuje okrem sójovej omáčky aj mirin a saké. Mirin a saké sú dva podobné druhy japonského alkoholu na varenie, ktoré…

Tofu na paprike

tofu na paprike s ryžou, vegánske jedlo

Recept od Maktarinky, na slovenskú klasiku vo vegánskej verzii. Jedlo je vďaka tofu bohaté na vápnik a bielkoviny. Porcia: 200 g tofu s pórom + 150 g ryža = 350 g Recept nájdete aj v kuchárskej e-knihe na stiahnutie Tofu recepty,…

Cesnakové tofu stripsy

vegánske jedlo, tofu, cesnakové tofu stripsy, brokolica, ryža, Lunter tofu

Veľmi jednoduchý recept v ázijskom štýle od Maktarinky, Plný vápniku, vďaka tofu a brokolici. Porcia: 150 g tofu + 150 g ryža + 50 g brokolica= 350 g Recept nájdete aj v kuchárskej e-knihe na stiahnutie Tofu recepty, ktorá vznikla…