Prebieha nábor ambasádorov Zelenej jedálne
Hľadáme študentov a študentky, ktorí budú hodnotiť vegánske jedlá v školských jedálňach.

Ambasádori Zelenej jedálne dostali vďaka MEGGLE Slovakia s.r.o. špeciálne balíčky plné radosti a rastlinných dobrôt. Zistite, ako sa veľká značka spojila s mladými lídrami zmeny a prečo to celé dáva zmysel.

Ako súvisí jedlo na našom tanieri s klimatickou krízou? Aké kroky môžeme podniknúť, aby bol náš potravinový systém udržateľnejší? A čo môžu spraviť jednotlivci, univerzity či mestá?

Príďte na verejnú diskusiu, kde budeme hľadať odpovede spolu s odborníčkami!

V novembri sme v rámci projektu Zelená jedáleň zorganizovali náš prvý virtuálny workshop varenia, ktorý bol zameraný na podporu prípravy rastlinných jedál vo vysokoškolských jedálňach. Tento interaktívny workshop, ktorý sa uskutočnil v jedálni MediCulina na Slovenskej zdravotníckej univerzite (SZU), bol pripravený tak, aby ukázal praktické možnosti, ako implementovať rastlinné alternatívy do každodenného menu veľkokapacitných kuchýň.

V auguste sa Zelená jedáleň zúčastnila Agrokomplexu kde sme počas štyroch dní ponúkali ochutnávku vegánskych jedál pre účastníkov. Nemali sme ľahkú úlohu, postarať sa o spokojnosť takej masy návštevníkov nám skutočne dalo zabrať.