Za Zelenou jedálňou nie sú len recepty, workshopy a spolupráce s jedálňami. Sú za ňou aj ľudia, ktorí nám pomáhajú priamo v teréne — naši študentskí ambasádori a ambasádorky. A práve im sme sa opäť rozhodli poďakovať za ich čas, energiu a ochotu zlepšovať školské stravovanie na Slovensku.

Aj vďaka podpore našich partnerov sme im mohli pripraviť balíčky ako malé poďakovanie za veľkú pomoc. Tentokrát za podporu srdečne ďakujeme spoločnostiam Marmel, s.r.o., MEGGLE Slovakia a Ryba Žilina.

Kto sú ambasádori Zelenej jedálne?

Ambasádori a ambasádorky Zelenej jedálne sú študenti a študentky, ktorým záleží na tom, čo sa varí v ich školských jedálňach. Pomáhajú nám sledovať, kde sú rastlinné jedlá dostupné, ako vyzerajú, ako chutia a či sú pre stravníkov skutočne dobrou voľbou.

Ich spätná väzba je pre nás nesmierne dôležitá. Z kancelárie totiž nikdy neuvidíme všetko. Ambasádori sú tí, ktorí jedlo reálne ochutnajú, odfotia, zhodnotia a pomôžu nám pochopiť, čo funguje a čo sa dá ešte zlepšiť.

Vďaka nim vieme s jedálňami komunikovať konkrétnejšie, férovejšie a praktickejšie. Nie na základe dojmov, ale na základe reálnej skúsenosti študentov a študentiek.

Prečo je ambasádorský program dôležitý?

Cieľom Zelenej jedálne je, aby sa ľudia, ktorí sa chcú stravovať rastlinne, zdravšie alebo s menším podielom živočíšnych produktov, mohli normálne najesť aj v školskej jedálni. Nie výnimočne, nie po komplikovanom vysvetľovaní, nie tak, že si nakoniec dajú len prílohu so šalátom — ale plnohodnotne, chutne a dôstojne.

Na to však potrebujeme vedieť, ako rastlinná ponuka vyzerá v praxi. A práve tu sú ambasádori nenahraditeľní.

Pomáhajú nám mapovať dostupnosť rastlinných jedál, hodnotiť ich kvalitu, prinášať spätnú väzbu a ukazovať, že o takéto jedlá je medzi študentmi záujem. Zároveň sú často prvými ľuďmi, ktorí vo svojom okolí otvoria tému udržateľnejšieho, zdravšieho a pestrejšieho stravovania.

Malé poďakovanie za veľkú pomoc

Dobrovoľnícka práca sa niekedy deje nenápadne. Je to fotka obeda medzi prednáškami. Krátke hodnotenie jedla. Správa, že v jedálni pribudla nová vegánska možnosť. Alebo spätná väzba, že jedlo síce bolo rastlinné, no potrebovalo by doladiť chuť, porciu či označenie.

Pre nás sú však tieto malé kroky veľkou pomocou. Aj preto sa snažíme našich ambasádorov a ambasádorky priebežne odmeňovať a pripomínať im, že ich práca má zmysel.

Tentokrát sme im mohli pripraviť balíčky vďaka partnerom, ktorí našu misiu podporili svojimi produktmi.

Ďakujeme, Marmel, s.r.o.

Spoločnosti Marmel, s.r.o. ďakujeme za podporu a za to, že do ambasádorských balíčkov priniesla sladkú radosť. Marmel stojí za inovatívnymi potravinárskymi riešeniami a produktmi, ktoré spájajú kvalitu, nápaditosť a moderný prístup k cukrovinkám.

Pre našich ambasádorov sú takéto produkty milým poďakovaním — praktickým, chutným a presne takým, ktoré vie spríjemniť deň medzi školou, povinnosťami a dobrovoľníckou prácou.

Ďakujeme, že ste boli súčasťou tejto odmeny.

Ďakujeme, MEGGLE Slovakia

Veľká vďaka patrí aj spoločnosti MEGGLE Slovakia, pod ktorú patrí aj značka rajo. Teší nás, že veľká a známa značka na slovenskom trhu rozvíja aj rastlinné alternatívy a pomáha tak robiť vegánske produkty dostupnejšími pre širšiu verejnosť.

Rastlinné produkty v bežných obchodoch aj jedálňach sú dôležitou súčasťou zmeny. Čím ľahšie ich ľudia nájdu, tým prirodzenejšie sa stávajú súčasťou každodenného stravovania. Aj preto si veľmi vážime podporu partnerov, ktorí pomáhajú posúvať rastlinné možnosti bližšie k ľuďom.

Ďakujeme za produkty, ktoré potešili našich ambasádorov a ambasádorky.

Ďakujeme, Ryba Žilina

Ďakujeme aj spoločnosti Ryba Žilina, ktorá je na Slovensku známa aj svojím rastlinným radom Radoma Vegan. Vegánske lahôdkové výrobky sú skvelým príkladom toho, ako sa aj tradičnejší segment potravín môže otvárať novým chutiam a potrebám spotrebiteľov.

Takéto produkty majú veľký význam nielen pre ľudí, ktorí sa stravujú vegánsky, ale aj pre všetkých, ktorí chcú jesť pestrejšie, skúšať nové možnosti alebo znižovať množstvo živočíšnych produktov vo svojom jedálničku.

Ďakujeme za podporu našich ambasádorov a za to, že pomáhate robiť rastlinné jedlo viditeľnejším.

Chceš sa stať ambasádorom alebo ambasádorkou?

Ak študuješ a záleží ti na tom, aby sa v školských jedálňach varilo viac dobrých rastlinných jedál, môžeš sa pridať aj ty. Stačí nám dať o sebe vedieť cez formulár na webe Zelenej jedálne.

Ambasádorský program je jednoduchý spôsob, ako pomôcť zlepšovať stravovanie na školách priamo tam, kde sa deje — v jedálňach, pri obedoch, medzi študentmi.

A práve vďaka ľuďom, ktorí sa zapoja, môžeme spolu posúvať školské stravovanie smerom k zdravšej, pestrejšej a udržateľnejšej budúcnosti.

Našim ambasádorom a ambasádorkám ešte raz ďakujeme. Ste skvelí a sme veľmi radi, že ste súčasťou Zelenej jedálne.