Prečo chceme zelené jedálne?
Pre planétu
Živočíšna výroba ničí prírodu
- Chov zvierat je jedným z hlavných motorov odlesňovania, straty biodiverzity a znečistenia vody. Produkuje viac skleníkových plynov než všetky formy dopravy dokopy.
Obrovský potenciál úspory pôdy a emisií
- Prechod na rastlinnú stravu by globálne znížil využívanie poľnohospodárskej pôdy až o 76 % a emisie o 28 %, pričom by sa uvoľnilo miesto na návrat lesov a prírody.
dvojitý klimatický prínos
- Ak by vysokopríjmové krajiny prešli na vegánsku stravu a znovuzalesnili polia, mohli by odstrániť až 100 miliárd ton CO₂ z atmosféry.
Voľbou rastlinného jedla na Zelených jedálňach pomáhate nielen sebe, ale aj planéte. Každý obed je krokom k čistejšiemu ovzdušiu, zdravším lesom a lepšej budúcnosti.
Pre vaše zdravie
Rastlinné jedlá znižujú riziko civilizačných chorôb
- Vegánska strava znižuje riziko obezity, vysokého tlaku, cukrovky 2. typu a srdcovocievnych ochorení.
rastlinná strava je Bohatá na ochranné živiny
- Rastlinné jedlá obsahujú viac vlákniny, vitamínov C a E, kyseliny listovej a fytonutrientov a menej nasýtených tukov a cholesterolu.
Odporúčaná odborníkmi pre všetky vekové skupiny
- Podľa renomovaných zdravotníckych organizácií je dobre naplánovaná rastlinná strava vhodná pre deti, študentov, dospelých aj seniorov.
V Zelených jedálňach sa preto pripravuje jedlo, ktoré nielen zasýti, ale aj podporuje zdravie, energiu a koncentráciu počas celého dňa.
Pre súcit
Vegánstvo ako postoj proti vykorisťovaniu
Vegánstvo nie je len o jedle, ale o odmietnutí zbytočného utrpenia zvierat.
To, čo je legálne, nemusí byť morálne
História nám ukazuje, že zákony neboli vždy spravodlivé. Podobne aj chov zvierat môže byť legálny, no nie etický.
Nový pohľad na hodnotu zvierat
Vegánstvo je výzvou pre spoločnosť, aby priznala zvieratám právo na život bez bolesti a vykorisťovania.
Zelená jedáleň prináša viac než len chutné jedlo. Každým vegánskym pokrmom volíme súcit, úctu a spravodlivejší svet.
Slovenčina 
English