Druh jedla Raňajky

Fazuľový tapas dip

Výrazne ochutená fazuľová nátierka doplnená sladkastými pečenými paradajkami a chrumkavou tofu „mrveničkou“. Ideálna na chrumkavé pečivo, či už ako ľahký obed, večera alebo pohostenie pre hostí. SUROVINY (4 porcie): POSTUP: 1. Pečenie paradajok a tofu: Predohrejte rúru na 180 °C.…

Chilli sin carne v pšeničnej placke

Chilli sin carne je vegánska verzia obľúbeného jedla Chilli con carne. Rozdiel je v jednom slovíčku: „sin“ znamená v španielčine „bez“ a „con“ znamená „s„. Celý názov teda znamená „čili bez mäsa„, alebo „čili s mäsom“. V našom recepte podávame…

Makový závin

Recept na makový závin nám poskytla pani Adámčíková – vedúca stravovania na Univerzite Pavla Jozefa Šafárika (UPJŠ) v Košiciach. Táto jedáleň je do projektu Zelená jedáleň zapojená od roku 2020 a okrem tradičných vegánskych jedál vedie variť aj sladké rastlinné…

Lečo s tofu

lečo s tofu, vegánske jedlo

Slovenská klasika vo vegánskej verzii od Maktarinky. Na rozdiel od klasickej verzie, tofu s lečom neobsahuje žiaden cholesterol. Vďaka tofu však obsahuje veľa bielkovín a vápnika. Porcia: 300 g lečo + 50 g pečivo Recept nájdete aj v kuchárskej e-knihe na stiahnutie…

sk_SKSlovenčina