Tretia kuchárka Zelenej jedálne je zameraná na varenie z jesenných čerstvých lokálnych potravín. Obsahuje 10 chutných a zdravých receptov. Jedlá sú nenáročné na prípravu aj financie a vďaka nim je zaraďovanie rastlinných jedál do stálej ponuky stravovacích zariadení oveľa jednoduchšie.
