Kurzy vegánskeho varenia
aj pre domácich kuchárov
Naučte sa vegánsky variť so Zelenou jedálňou.
Projekt Zelená jedáleň pomáha vysokoškolským jedálňam pri zaraďovaní rastlinných jedál do svojej ponuky. Teraz otvára ďalší kurz varenia aj pre verejnosť.
Čo budeme variť?
Kedy a kde?
Kurz vegánskeho varenia sa uskutoční v modernom kulinárskom štúdiu Foodie v Hoteli Senec.
Na kurze získate základné poznatky o rastinnej strave, uvaríte si 3 skvelé jedlá, ktoré sú plnohodnotné, chutné a sýte, no pomôžu šetriť prírodné zdroje ako: voda, pôda, emisie a zároveň životy zvierat.
Sobota
sobota 28.01.2023
10:00 - 13:00
80,00 EUR
Všetky potrebné suroviny, kuchynské náradie, zástery,
vytlačené recepty a občerstvenie.
Pre každého, kto sa zaujíma o rastlinnú stravu. Je jedno, či ste vegán/ka, alebo s rastlinnou stravou len začínate.
Kapacita je obmedzená na
8 účastníkov na jeden kurz, preto neváhajte a včas si rezervujte svoje miesto.
Stačí, ak máte záujem a chuť učiť sa. Ide o interaktívny kurz , kde môžu všetci účastníci variť samostatne, alebo vo dvojiciach.
Ako bude kurz prebiehať?
Náš tip: Prineste si so sebou vlastné nádoby na jedlo a čo nezjete, vezmete domov.
Ako sa dostanete na kurz?
Kto vás bude kurzom sprevádzať?
Lucy Trefná
koordinátorka projektu Zelená jedáleň
Má viac ako desaťročné skúsenosti so zdravým vegánskym jedlom. Lucy mala vždy rada dobré jedlo, ale vášeň k vareniu objavila v sebe až po prechode na vegánsku stravu.
V jedle rada experimentuje a často kombinuje aj nezvyčajné chute. Inšpiráciu čerpá v zahraničných kuchárskych knihách a blogoch a miluje indickú a thajskú kuchyňu.
Keďže má dve malé deti, veľký dôraz kladie aj na to, aby ich strava bola nie len vegánska ale hlavne zdravá a vyvážená.
Kristína Chaparro
predsedníčka Slovenskej vegánskej spoločnosti
Kristína je zakladateľkou Slovenskej vegánskej spoločnosti a jej predsedníčkou od roku 2016. Záleží jej na tom, aby bolo vegánstvo na Slovensku vnímané v pozitívnom duchu a aby neboli rastlinné jedlá považované za jednotvárne, ale za pestré, zdravé, chutné a zaujímavé. Rada spája ľudí s rovnakými hodnotami. Jej cieľom je vytvoriť na Slovensku organizáciu, ktorá bude podporovať myšlienku vegánskeho životného štýlu. Je matkou 6-ročného dieťaťa, ktorému sa snaží ísť vo svojom osobnom živote príkladom.
Prihlasovací formulár
Po obdržaní Vašich kontaktných údajov Vám zašleme faktúru na úhradu kurzu, ktorú je potrebné zaplatiť do 3 dní od prihlásenia sa na kurz. V opačnom prípade uvoľníme Vaše miesto ďalšiemu záujemcovi.
Obchodné podmienky a storno podmienky
- Kurz je možné zrušiť zo strany uchádzača najneskôr 3 dni pred jeho začatím. Zrušenie, prosím, napísať prostredníctvom emailu na info@zelenajedalen.sk
Podmienky vrátenia peňazí pri zrušení kurzu:
- 7 a viac dní pred začatím kurzu platí storno poplatok 50% z pôvodnej ceny
- 3-6 dní pred začatím kurzu platí storno poplatok 70% z pôvodnej ceny, tj na účet uchádzača vrátime 30% z pôvodnej ceny.
- 0-3 dni pred začatím kurzu sa uhradená čiastka nevracia
V prípade zrušenia kurzu zo strany usporiadateľa bude celá výška ceny kurzu vrátená na účet uchádzača do 5 pracovných dní odo dňa plánovaného kurzu.